Le viticulteur vous ouvre les portes de son domaine à Saint-Hippolyte

Nicolas, viticulteur à Saint-Hippolyte, vous accueille au cœur de son domaine viticole pour découvrir de délicieux vins d’Alsace. La Maison Simmler organise des dégustations de vin lors de votre escapade touristique. Pour réserver un hébergement dans les vignes, contactez notre viticulteur.

Dégustation de vin : découvrir la culture de la vigne

Au cœur de l’Alsace, sur la célèbre Route des Vins et au pied du Château du Haut Koenigsbourg, la Maison Simmler vous ouvre les portes de son exploitation viticole pour une découverte inédite de la culture de la vigne. Vignerons depuis 3 générations, Nicolas et Sylviane ont repris le flambeau du domaine viticole familial en 1996. Découvrez l’exploitation viticole en photos.

Vous pourrez y découvrir nos vins d’Alsace, issus des 7 cépages locaux, ainsi que nos vins d’appellation « Vendanges Tardives » et « Sélections de Grains Nobles ». Étapes de la culture de la vigne, méthodes employées, vinification et mise en bouteille, vous deviendrez incollable sur le métier de vigneron. Pour participer à un atelier de dégustation de vin, suivez les actualités et nouveautés du domaine.

Séjourner au cœur du domaine viticole

Dans notre domaine à Saint-Hippolyte, nous vous proposons des hébergements en chambres d’hôtes ou en gîtes. Le temps d’une nuit, d’un week-end ou d’une semaine, ils sont idéalement situés près de Colmar, Mulhouse et Strasbourg pour visiter l’Alsace. Consultez les avis sur nos chambres d’hôtes pour en savoir plus sur nos prestations.

Pour un séjour réussi, découvrez les incontournables du tourisme en Alsace ainsi que les sites remarquables à ne pas manquer. Viticulteur en Alsace, Nicolas saura vous conseiller sur les balades et dégustations qui rendront vos vacances inoubliables.